Restaurante La Salsa

Ich kann eine Campingplatz -Klause mit 5* bewerten und auch das La Salsa im Valle Gran Rey. Beides schließt sich nicht aus, jedes auf seinem Niveau!

Auf Fotos habe ich bewusst verzichtet, da bereits genügend eingestellt wurden.

Wir hatten unheimlich Glück, einen Tisch zu ergattern. Ich empfehle dringend vorher zu reservieren, die Plätze sind rar, es handelt sich um eine kleinere Location.
Vermutlich ist das La Salsa mittlerweile sehr bekannt und sein Ruf eilt ihm voraus, besonders bei denjenigen, die qualitativ hochwertige Gerichte wünschen. Und damit meine ich nicht nur Touristen, auch einheimische Gäste waren da.

Die Fleischgerichte (Iberico-Schwein mit Rosmarin sowie das Rinderfilet) zergingen auf der Zunge. Beides war perfekt gebraten, das Fleisch weder trocken noch zäh. Das Süßkartoffel - Rote Beete Püree war eine ausgefallene Beilage und die gebackenen Kartoffeln (Würfel) mit Zwiebeln und Paprika haben sehr gut zum Rindfleisch gepasst. Als Dessert hatten wir Schoko- Mousse.
Das Restaurant bietet mit selbstgemachtrn " Limonaden" eine erfrischende Abwechslung zu allen anderen Restaurants an, in den wir auf La Gomera waren und wo es jeweils nur die üblichen Soft Getränke gibt.
Die Limonade bestand aus Mineralwasser mit frischen Zugaben von Obstsaft wie Passionsfrucht.

Zwei Angestellte haben die allzeit belegten Tische immerzu im Blick gehabt, nebenbei Brot geschnitten, die Aufstriche bereitet, Getränkekästen getragen, Geschirr gespült ( es gibt nämlich keinen Geschirrspüler) und natürlich alles andere erledigt, was zu den Aufgaben einer Bedienung gehört.
Dabei waren sie jederzeit freundlich, beratend und zuvorkommend.
Für das Ambiente gibt es ebenfalls fünf Sterne.

Nos ha encantado este restaurante , la cocina es especial muy elaborada y con buen criterio , la atención inmejorable volveremos seguro !! Cenamos langostinos rebozados con pesto y mayonesa de champiñones y pollo al curri y sorbete de mojito ( especial 🥰)

Wir sind den Empfehlungen der sehr freundlichen und kompetenten Bedienung gefolgt und wurden nicht enttäuscht. Im Gegenteil: Bislang bestes Essen nach einer Woche La Gomera.

Restaurant mit großem Wiederholungspotential!!

Riquísimos platos! Una cocina diferente. Nos encantó.

Es un sitio para disfrutar de una buena comida en un ambiente agradable

Lob und Kritik….Heute war ich bestimmt zum zehnten Mal im la Salsa zu Gast und das Essen war wie immer von guter Qualität, auch der Service und die Getränke. Zwei Dinge muss ich nach langer Jahren mal ansprechen, die nicht in Ordnung sind für meinen Geschmack: jedes Mal und ohne Ausnahme gibt es keinen Fisch. Man versichert uns, das draußen die Plätze alle reserviert sind, bittet uns ins Lokal und wären wir dort sitzen und essen vergehen 1,5 Stunden, an denen draußen maximal zwei Menschen Platz genommen haben. Als wir gehen sind immer noch vier Tische frei. Das fühlt sich an, als ob das Management hier irgendwie nicht funktioniert. Macht irgendwie keinen Sinn und ist etwas ärgerlich, dass man drin schwitzen muss wenn man draußen essen könnte, an unbesetzte Tischen. Daher meine Anregung, das mal zu überdenken, gegebenenfalls zu verbessern, wenn meine Kritik auch Verständnis stößt.